• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • kek için:
    • 3 yumurta
    • 1,5 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2,5 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • Keki ıslatmak için:
    • 1,5 su bardağı ılık su
    • 2 yemek kaşığı nescafe
    • Muhallebi için:
    • 4 su bardağı süt
    • 4 yemek kaşığı un
    • 5 yemek kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı toz kremşanti
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 paket vaniya
    • 1 paket kabartma tozu

    Tarif
    • Kek için tüm malzemeler sırasıyla çırpıldıktan sonra yağlanmış fırın kabına dökülerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
    • Ilık suyun içinde nescafe ve şeker karıştırılıp bir kenara alınır.
    • Kek fırından çıktıktan yaklaşık 5 dk. sonra ( kekin yoğun sıcağı gitmiş olması lazım) bu karışım kekin üzerine dökülür.
    • Kek soğuyuncaya kadar da muhallebisi hazırlanır.
    • Süt un ve şeker karıştırılarak muhallebi yapılır.
    • Daha sonra içine kremşanti koyularak mikserle 2-3 dk. çırpılır.
    • Ilınan keke nescafeli karışım eklendikten sonra üzeri muhallebi ile kapatılır.
    • Buzdolabına kaldırıp 2-3 saat soğuduktan sonra servis yapılır.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle