Muzlu Amerikan Keki Tarifi

Malzemeler
  • 1 cay kasigi kabartma tozu
  • 2 cay kasigi vanilya
  • 1 cay kasigi karbonat
  • 2 orta buyuklukte muz
  • 1/2 su bardagi sut (1 1/4 dl.)
  • 150 gr. yumusak margarin veya tereyagi
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardagi seker (3 1/2 dl.seker)
  • 2 su bardagindan bir parmak eksik un (4 1/2 dl.un)
  • 2/3 su bardagi ince dovulmus ceviz (1 1/2 dl.)

Tarif
  • Muzlar blendirda ya da catalla iyice ezilir.
  • Kek kalibi yaglanip unlanir(ben yuvarlak borcam kullaniyorum).
  • Yag ve seker beyazlasana kadar cirpilir.
  • Tek tek yumurtalar eklenir ve cirpmaya devam edilir.
  • Muzlar karisima eklenir ve yuksek devirde 1 dk.cirpilir.
  • Un,ceviz,kabatma tozu,karbonat ve vanilya eklenip,karistirilir.
  • Sutun hepsi birden degil,azar azar eklenerek karistirmaya devam edilir.
  • Kaliba dokulur ve onceden isitilmis 175C firinda 1 saate yakin pisirilir.
  • Cikinca uzerine pudra sekeri serpilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.