Pankek

Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı

Tarif
  • Şeker ve yumurtayı çırpın .
  • Ardından sütü ekleyin.2 su bardağı unu,kabartma tozu ve vanilya ile eleyin.
  • Yumurtalı sütlü karışıma katın.
  • İyice karıştırın.
  • Küçük bir tavayı yağlayıp orta hararetli ocağın üzerine oturtun.
  • Tava iyice kızdıktan sonra tavaya dilediğiniz formda kalıbı oturtun.
  • Kalıbın içine yarım kepçe kadar karışımı dökün.
  • Karışımın kalıbın içine yayılmasını sağlayın.
  • Altı kızaran pankeki ters yüz edin ve diğer tarafını da pişirin.
  • Malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  • Pankekleri servis tabaklarına üst üste dizip,biraz bal gezdirin.
  • Yanında dilediğiniz meyve ile üzerine dondurma koyup servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir