Pembe Yalan Pastasi

Malzemeler
  • Pastası için:
  • 1,5 su bardağı kuru fasülye,
  • 1 çay bardağı kuru üzüm,
  • 1 su bardağı küçük doğranmış kuru kayısı,
  • 100 gr iri kıyılmış çikolata,
  • 100 gr tuzsuz tereyağ,
  • 1 çay bardağı iri kıyılmış antep fıstığı,
  • 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz,
  • 1,5 paket pötibör bisküvi,
  • ½ su bardağı toz şeker.
  • 1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz gıda boyası (tüm aktarlarda var)
  • Sosu için:
  • 1 paket Dr.Oetker çikolata sos,
  • 2,5 su bardağı süt,
  • Süslemek için:
  • Hindistan cevizi,
  • Dilediğiniz meyvelerden…

Tarif
  • Kuru fasülyeyi düdüklü dencerede iyice haşlayın.
  • Suyunu süzün.
  • Rondodan yada el blendırından geçirerek püre haline getirin.
  • Margarini eriterek fasülyeye şekerle birlikte ekleyin ve karıştırın.
  • Bisküvileri çok minik parçalara ufalayarak diğer tüm malzemelerle fasülye karışımına ilave edin ve bir kaşık yardımıyla iyice karışımı biribirine yedirin.
  • Üzerini streç film ile kapatıp birkaç saat dolapta bekletin.
  • Bu arada çikolata sosu hazırlayın.
  • Dilediğiniz bir kalıba streç film serin.
  • Çikolata sosu tamamen içine yayın ve soğumasını bekleyin.
  • Daha sonra fasülyeli harcı çikolata sosun üzeri kapanacak şekilde ilave edin.
  • Streç filmle üzerini kapatın.
  • Çikolata sos dodana kakar dolapta bekletin
  • Servis yapmadan birkaç dk. önce dolapta çıkartın ve bir servis tabağına ters çeririn.
  • Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir