Pilav Üstü Et Kavurması

Malzemeler
  • Tabaktaki Menü:
  • Pilav üstü et
  • Patates salatası
  • Çoban salatası
  • Peynirli börek
  • Et Kavurması:
  • İstediğiniz miktarda et kuşbaşılık doğranmış
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Patates Salatası için malzemeler:
  • 5 adet haşlanmış patates
  • Salatalık turşusu (miktarını siz kendinize göre ayarlıyorsunuz)
  • Pizza biberi (turşu olandan) (miktarını siz kendinize göre ayarlıyorsunuz)
  • 5 kaşık yoğurt
  • 5 kaşık mayonez
  • 1 paket fesleğenli salata sosu
  • zeytinyağ

Tarif
  • Etleri tencereye alalım.
  • Etin kendi suyu çıkıncaya kadar kendi halinde pişirelim.
  • Sonra sıvıyağ ilave edip istediğimiz yumuşaklığa varıncaya kadar pişirelim.
  • En son tuzunu ilave edip altını kapalım.
  • Pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz.
  • Patates Salatasına gelince;
  • Patatesleri istenilen büyüklükte doğrayıp (salata yapılacak şekilde) haşlayalım.
  • Tüm malzemeleri hazırlayıp içine haşlanmış patatesleri ilave edip karıştırıyoruz.
  • Biraz sulu olacak. Buradaki püf nokta ise Fesleğenli salata sosu.
  • O olamadan salatadan bir şey anlaşılmıyor.
  • Afiyet bal şeker kaymak olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.