Piyaz

Malzemeler
  • 250 GR HAŞLANMIŞ KURU FASULYE
  • 1 AD. KURU SOĞAN
  • 2 AD. KATI HAŞLANMIŞ YUMURTA
  • ½ DEMET MAYDONOZ
  • 1 AD DOMATES
  • ¼ LİMON SUYU
  • YETERİNCE ZEYTİNYAĞ,
  • 1 ÇAY BARDAĞI ÜZÜM SİRKESİ
  • 2 YEMEK KAŞIĞI ELMA SİRKESİ
  • TUZ,
  • PULBİBER,

Tarif
  • FASULYELERİ DERİN BİR KAPTA ,TUZ, ÜZÜM SİRKESİ VE LİMON İLE İYİCE HARMANLAYALIM VE 1 SAAT KADAR BEKLETELİM.
  • İYİCE SÜZDÜKTEN SONRA;SOĞANLARI İNCE JÜLYEN KESEREK FASULYE İLE HARMANLIYALIM.
  • İRİ DOĞRANMIŞ MAYDANOZU VE YARIM HALKA DOĞRAYACAĞIMIZ YUMURTALARI VE DOMATESLERİ ÜSTÜNE YERLEŞTİRELİM.
  • PUL BİBERİ VE ELMA SİRKESİNİ ZEYTİNYAĞI İLE ÇIRPARAK SOS YAPALIM. MALZEMENİN ÜZERİNE DÖKELİM,ÜSTÜNE ARZU EDERSENİZ ZEYTİN TANELERİ İLE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ.
  • AFİYET OLSUN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.