Porselen Demlik Çay Saati 20 Ve Profiterol

Malzemeler
  • 1.5 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı un
  • 100 gr margarin
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 fiske tuz
  • 4 yumurta
  • Kreması için:
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Tarif
  • 1.5 su bardağı suyu,1 yemek kaşığı şekeri,bir fiske tuzu ve 100 gram margarini bir tencereye koy kaynat.
  • Kaynadıktan sonra 1.5 su bardağı unu üzerine ilave et hızlıca karıştır.
  • Hamuru 1-2 dakika pişir.
  • Soğuduktan sonra mikserle çırparak yumurtaları birer birer ilave et.
  • Hamuru krema torbasına koy ceviz büyüklüğünde tepsiye sık 180 derecede pişir.
  • 1 su bardağı sütü tencere koy üzerine 1 su bardağı şekeri ilave et kaynat.
  • Bu arada kalan sütü ,un,nişastayı ve yumurta srısını çırpma teli ile karıştır.
  • Kaynayan sütün içine ilave et hızlıca karıştır koyulaşınca altını kapatıp vanilyasını ilave et.
  • Kremayı pişen hamurların içine koy.
  • Üzerine çikolata sosu dök.
  • 2-3 saat dolabda beklet.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir