• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • Keki İçin:
    • 3 Yumurta
    • 1 Su B. Toz Şeker
    • 1 Su B. Mor Haşhaş
    • 1 Çay B. Sıvıyağ
    • 1 Çay B. Su
    • 1 Çay B. Hindistan Cevizi
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    • 1 Paket Vanilya
    • 2 Su B. Un
    • Portakal Peltesi İçin:
    • 5 Portakal
    • 1 Çay B. Toz Şeker
    • 1 Çorba K. Nişasta

    Tarif
    • Genişçe bir kaba şekerimizi koyup yumurtaları kırıyoruz.
    • Çırpıcıyla yüksek hızda köpürtüyoruz.
    • Üzerine su ve yağ ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
    • Un, kabartma tozu, vanilya, haşhaş ve hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
    • Bir portakalın kabuğunu da rendeliyoruz.
    • Hepsini karıştırdıktan sonra harcımızıbir borcamın içine döküyoruz.
    • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
    • Sosu hazırlamak için kabukları soyulmuş portakalların suyunu sıkıyoruz.
    • Şekeri ve nişastayı da soğuk portakal suyunun içine ekleyip ocağa koyarak pelte kıvamında pişiriyoruz.
    • Pişirdiğimiz pelteyi kekin üzerine sıcakken döküyoruz.
    • Ve soğumaya bırakıyoruz.
    • Üzerini Hindistan ceviziyle süslüyoruz.
    • afiyet olsunn…

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle