• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • MALZEMELER:
    • 2 kaşık rendelenmiş portakal kabuğu
    • 1,5 bardak haşhaş
    • 1 bardak kaynar su
    • 7 yumurta
    • 150 gr. Tereyağı
    • 1 bardak toz şeker
    • 3 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 bardak un
    • ÜZERİ İÇİN:
    • 5 bardak portakal suyu
    • 4 kaşık şeker
    • 4 kaşık patates nişastası

    Tarif
    • YAPILIŞI:
    • Haşhaş ve kaynar suyu kısık ateşte pişirin.
    • Yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın.
    • terayağı,tozşekeri ve vanilyayı çırpın.
    • teker teker yumrta sarılarını ekleyin.
    • Çırpın. Unu, kabrtma tozunu ve portakal kabuklarını ekleyip yine çırpın.
    • Ayrı bir kasenin içinde yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpıp kar haline getirin.diğer karışıma ekleip yavaşça tahta kaşıkla karıştırın.
    • karışımı yağlanmış fırın kabına döküp önceden 175 dercede ısıtılmış fırında pişirin.
    • Bu arada üzeri için olan malzemeleri karıştırıp 0cakta pelte haline gelene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kekik üzerine dökün soğuduktan sonra servis yaın.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle