• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 250gr oda sıcaklığında margarin
    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • 3,5 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu çok az tuz pudra şekeri
    • İçi için:
    • 3yemek kaşığı un
    • 3 su bardağı süt
    • 5 kaşık şeker
    • 1 yumurta sarısı

    Tarif
    • Malzemeler muhallebi gibi pişirilir, soğumaya bırakılır, akşamdan pişirilip dolapta bekletilince iyice katı oluyor ve hamurun içine rahat konuyor.
    • Unun ortasına yağ, yoğurt, kabartma tozu konur.
    • Bıçakla kıyılarak ve sonra elle hamur yapılır.
    • Hamur poğaca gibi kopartılıp elde yassıltılır.
    • Ortasına muhallebi konup uçlar iyice birleştirilir ki pişerken muhallebiler akmasın.
    • Hafif yuvarlanır, tepsiye dizilir ve pişirilir.
    • Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle