Rus Çorbası Tarifi

Malzemeler
  • 400 gr lahana
  • 2 adet domates
  • 500 gr patates
  • 50-100 gr turp
  • 50 gr havuç
  • 100 gr soğan
  • 50 gr tereyağı veya margarin
  • yoğurt
  • yeşillik
  • maydanoz

Tarif
  • Kökleri küp şeklinde doğrayın, lahanayı dilimleyin, patatesi küp küp kesin, soğanı rendeleyin.
  • Kaynayan et suyu veya suya lahanayı ilave edin, kaynatın, üzerine kavrulmuş sebzeleri ekleyin.
  • Çorbayı 20-25 dakika pişirin.
  • Pişmesine yakın doğranmış domatesleri ilave edin.
  • Masaya yoğurt ve yeşilliklerle servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.