Safranbolu Zeytinyağli Yaprak Dolmasi

Malzemeler
  • ½ kg. asma yaprağ
  • ı4-5 bai kuru soğan
  • Pirinç
  • Zeytinyağı

Tarif
  • Dolma için, asma yapraklarının iri olanlarını seçmekte yarar var.
  • İşe başlarken, büyük asma yapraklarını yıkayıp haşlayın.
  • Beri yanda, yemeklik çentilmiş kuru soğan ile pirinci zeytinyağında kavurun.
  • Harç yeterince pişince, asma yapraklarına sarın.
  • Ve, kısık ateşte pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.