Safranlı Bulgur Pilavı

Malzemeler
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet ayva
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı dolma fıstığı
  • 1.5 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı safran

Tarif
  • Bir tencerede rendelediğiniz soğanı, yağla kavurun.
  • Fıstıkları da tencereye atıp, pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Daha sonra safranı ilave edin.
  • 1.5 bardak su ilave edip, kaynayınca dilim dilim doğradığınız ayvayı ve bulguru da ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  • Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.