Sebzeli Makarna Kubbesi Tarifi Yemek Tarifleri

Malzemeler
  • •Yarım paket makarna
  • •3 adet patlıcan
  • •2 adet kabak
  • •3 adet domates
  • •1 çay bardağı bezelye
  • •100 gram kaşar peyniri
  • •1 çorba kaşığı tereyağı
  • •Sıvıyağ
  • •Tuz
  • •Karabiber
  • Üzeri için:
  • •Taze fesleğen
  • •1 adet domates

Tarif
  • İlk olarak yarım paket makarnayı haşlayın.
  • Patlıcanları uzunlamasına kesin teflon tavada az yağda kızartın.
  • Kabakları yuvarlak olarak kesin ve patlıcandan sonra az yağda kızartın.
  • Domatesleri küp şeklinde kesin ve tavaya alın üzerine taze fesleğen ekleyin.
  • 1 çay bardağı bezelye ilave edin ve bir sos kıvamı oluşturun.
  • Haşlanmış makarnayı sosun içine ilave edin.
  • Kek kalıbını yağlayın ve ilk olarak patlıcanları uç ksımları açıkta kalacak şekilde dizin. Makarnalı karışımın bir kısmını içine alın üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin üzerine kabakların bir kısmını ekleyin ve bu işlemi sırasıyla malzemeler bitene kadar yapın ve üst kısmını patlıcanların ucu ile kapatın.
  • Önceden ıstılımş fırında 15 yada 20 dakika pişirin.Fırından çıktıktan sonra kalıbınızı ters çevirip domates dilimleri ile servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.