Sebzeli Makarna Salatası

Malzemeler
  • 2 su bardağı makarna
  • 2-3 yaprak haşlanmış beyaz lahana
  • 4-5 dal haşlanmış brokoli
  • 1 küp küp doğranmış haşlanmış kabak
  • 1 haşlanmış havuç
  • 1 küçük kase haşlanmış bezelye
  • 2 kaşık yoğurt
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • maydanoz
  • mayonez
  • baharat

Tarif
  • Makarnalarımızı önceden ısıtılmış ve tuz atılmış olan tencerede 10 dakika haşlayalım. Daha önce haşladığımız 2 adet lahana yaprağını ince ince kıyalım ve salata kabına alalım.
  • Brokoliyi istediğimiz ebatta kesip üzerine ekleyelim.
  • Havuçları küp küp doğrayıp bezelyeyi ve kabağımızla birlikte diğer karışımların üzerine alalım.
  • Kornişon turşumuzu da doğrayalım.
  • Maydanozu ince ince kıyıp diğer karışımların üzerine ekleyelim.
  • Haşlanan makarnamızı süzüp bu karışımın üzerine ekleyelim.
  • Üzerine kırmızı pul biberi (istediğiniz baharatlardan) ilave edelim.
  • Yoğurdumuzu ve mayonezimizi ilave edip iyice karıştıralım.
  • Afiyetle yiyelim.
  • Afiyet bal şeker kaymak olsun.
  • YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.