Sibel’In Muhallebisi

Malzemeler
  • 1 kg sut
  • 1 su bardagi seker
  • 1 cay bardagi misir nisastasi
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta sarisi
  • Karameli icin :
  • ayrica 1 cay bardagi seker

Tarif
  • Yukaridaki malzemeler muhallebi kivamina gelene dek pisirilir.
  • Karamel icin olan 1 cay bardagi seker haric.
  • Teflon tavada 1cay bardagi seker kopuk kopuk olup karamellesene dek pisirilir.
  • Krem karamel kaplarina birer yemek kasigi konur ve ustune de pisirilen muhallebi dokulur. Iyice soguyana dek oda sicakliginda bekletilir.
  • Buzdobinda da soguduktan sonra, duz bir tabaga ters cevrilerek konur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir