Sıcak Çikolatalı Kek

Malzemeler
  • 200 gr tereyağı
  • 200 gr çikolata
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 2 adet yumurta
  • 45 gr un
  • 100 gr şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı Antep fıstığı
  • 2-3 top dondurma

Tarif
  • Önce küçük kek kalıplarınızı yağlayıp unlayın ve buzdolabında bekletin.
  • Bir tencerede tereyağını eritin. Ocaktan aldıktan sonra içine çikolatayı ekleyin ve tereyağının sıcaklığıyla eritin.
  • Bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Ardından bu karışımı çikolatalı karışıma karıştırarak ekleyin.
  • Son olarak un ve vanilyayı da ilave ederek bütün malzemeyi birbirine yedirin.
  • Karışımı buzdolabında beklettiğiniz kek kalıplarına üzerinde 1 parmak boşluk kalacak şekilde boşaltın.
  • Önceden ısıtılmış 215 dereceli fırında 9-10 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin, ardından servis tabağına alın, dondurma ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis yapın.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir