Sodali Börek

Malzemeler
  • 6 adet yufka
  • 4 adet yumurta
  • yarım paket margarin
  • 2 şişe soda ve
  • böreğin içine peynir

Tarif
  • yufkanın birini yağlanmış tepsiye düz bişekilde yayın
  • sonra 2. yufkayı buruşturun sona 3.yufkayı bıuruşturarak yayın..
  • sonra araya peyniri eşit bir biçimde dağıtın …
  • üzerine 4. yufkayı sonra 5. yufkayı daha sonra en son yufkayıda yayın ve en alttaki yufkalarıda üzerine doğru cevirin…
  • şimdide bir bıçak yardımıyla böreği karelere ayıracak şekilde kesin…
  • bu arada erittiğiniz margarini üzerine eşit bir şekilde yayın…
  • sonra sodaların ikisinide üzerine gezdiRİn iyice çeksin ,sonra yumurtaları çok iyi bir şekilde çırptıktan sonra üzerine yayın…
  • börek hazır…
  • eğer hemen fırına atarsanız farklı bir lezzet yakalarsınız…yok eğer bir gece önceden yaparda buzdolabında bekletirseniz ayrı bir lezzet ….
  • böreği yapıp dipfirizdede bekletebilirsiniz çıkarır çıkarmaz fırına atarsanızda ayrı bir lezzet olur ..
  • afiyet olsun

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir