Mermer Kek 2 Renkli Kek

Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 2.5 barkdak un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt Tarif Çırpma kabına yumurta ve toz şekeri alın. Mikserle yaklaşık 3 dakika köpürene dek çırpın. 1 su bardağı süt ve […]

Dana Eti Haşlaması 2

Malzemeler 1-1,5 kg dana nuar 4-5 küçük hıyar turşusu 1adet havuç 2 adet soğan 1 çay kaşığı yenibahar Tuz-karabiber 2 adet defneyaprağı Tarif Dana budundan çıkarılan nuarlık eti yıkadıktan sonra çeşitli yerlerinden verevine kesin ve aralarına dilimlenmiş havuç, hıyar turşusu yerleştirin Dibi düz bir tencereye koyun Dörde bölünmüş soğan, defneyaprağı, tuz, baharat ve üzerini geçecek […]

Karnıyarık 2

Malzemeler 4 orta boy patlıcan 60 gr Tereyağı 200 gr Kıyma 2 domates 2 orta boy soğan 1 bardak su 1 su bardağı rafine yağ 4 adet sivri biber 2 çorba kaşığı maydanoz 1/4 çay kaşığı karabiber 2 çorba kaşığı tuz(Patlıcanları bekletmek için) 1 çay kaşığı tuz Tarif Patlıcanların kabuklarını uçlarında birer cm bırakarak şerit […]

Kuzu Kapama 2

Malzemeler 1 kg kuzu( kol ve kürek kısmı) 1 orta baş kuru soğan 3 demet taze ( 12 adet) soğan 1 büyük baş yeşil salata 1 demet dereotu- 1/ 2 demet maydanoz Tuz-karabiber Tarif Eti, birer kişilik parçalara doğratın Yıkadıktan sonra ince doğranmış kuru soğanla birlikte ateşe koyun Kısık ateşte, ara sıra karıştırıp 10 dakika […]

Papaz Yahnisi 2

Malzemeler Yarım kg kuzu eti Yarım kg arpacık soğanı 2 baş sarımsak 3 çorba kaşığı tereyağı ya damargarin Yarım çay bardağı sirke 5 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı kimyon 1 paket et suyu tableti 1 çay kaşığı kırmızı biber ve tuz Tarif Tencereye tereyağını alıp […]