Ahtapot Kuşkonmaz Ve Domates Salatas

Malzemeler 300 gr. Haşlanmış Ahtopot 30 Sap Yeşil Kuşkonmaz 30 Parça Kıyılmış Domates 230 gr. Yabani Roka 2 Diş Kıyılmış Sarımsak 10 Fesleğen Yaprağı 2 Tutam Taze Kekik 6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Çorba Kaşığı Sirke 2 Adet Limonun Suyu 60 gr Ezilmiş Siyah Zeytin, tuz, Karabiber Tarif Ahtapotları ve 2 çorba kaşığı sarımsaklı zeytinyağını, […]

Fırında Ahtapot

Malzemeler 8 kişilik 1,5 kg ahtapot 500gr kültür mantarı 3 adet domates 3-4 adet yeşil sivri biber 1 yemek kaşığı salça 150 gram rende kaşar peyniri 3-4 adet defne yaprağı tuz – karabiber Tarif Yıkanıp düdüklü tencerede 1 saat haşlanmış ahtapotlar ayıklanıp küçük küçük kesilir. Yine ayıklanıp küçük küçük kesilen mantarlar büyükçe bir teflon tavada […]