Akdeniz Salatasi

Malzemeler 2 demet Akdeniz yeşillikleri 1 demet roka 10 kurutulmuş domates Yarım demet maydanoz 150 gr eski kaşar peynir 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 çorba kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı sumak Tuz Tarif Salataları temizleyip yıkayın ve kurulayın. Kurutulmuş domatesleri yıkayıp kurulayın ve […]

Akdeniz Pizza

Malzemeler Pizza Hamuru için, 125 gr buğday unu 7 çorba kaşığı su 1 çorba kaşığı ılık su (mayayı eritmek için) 1 çay kaşığı tozşeker 1 tutam tuz 1 çay yaş maya Pizza Sosu için, 1 domates 2 yaprak taze fesleğen 1 dal taze kekik Yarım diş sarımsak Damak tadınıza göre tuz, karabiber Üzeri için, 1 […]

Akdeniz Yeşillikleri Salatası

Malzemeler 1 demet marul veya kıvırcık (veya herhangi bir çeşit yeşillik olabilir) 2 adet orta boy domates yarım su bardağı konserve mısır Tarif Salata kasemizin içine, iyice yıkayıp süzdürdüğünüz yeşillik malzemenizi elinizle parçalayarak yerleştirelim. Domatesleri istediğiniz büyüklükte doğrayarak üzerine ekleyelim. Varsa ve de severseniz mısır tanelerini de serpiştirelim ve sosumuzu salatanın üzerine gezdirelim. SOSUN TARİFİ […]

Tahıllı Akdeniz Salatası

Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı konserve mısır 1 çay bardağı kapari 1demet dereotu 1demet maydonoz 1demet roka 1demet tere 8-10 adet yeşil soğan 10 adet marul 3 adet kırmızı biber ve yeşil biber yeterince çeri domates süslemek için mısır koçanı konservesi Tarif Akdeniz salatası gibi […]