Andaloz Çorbası

Malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ (mısırözü) 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı pirinç 5 su bardağı su Tuz Bir kaç dal maydanoz Tarif Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp bir su bardağı suyla haşlayalım.Tencereye yağımızı koyup unumuzu kavuralım. Salçamızı ekleyip karıştıralım. Suyumuzu ilave edip karıştıra karıştıra pişirelim. Kaynamaya başlayınca haşladığımız pirincimizi ilave […]

Andaloz Çorbası

Malzemeler 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber Tarif Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave […]