Kısır Antakya Mutfağından

Malzemeler 3 Su bardağı İnce Bulgur Sıcak Su (bulgurların tamamı ıslanana kadar dökülür, kuru yer kalmayacak sekilde ) 4 adet taze soğan yarım demet maydanoz yarım demet nane Yarım su bardağı Z.yağı Yarım su bardağı Nar ekşisi Biber Salçası (isteğe göre Acılı yada Acısız ) Kıvırcık Marul (servis için) Tarif Geniş bir tepsiye(fırın tepsisi de […]