Armut Carpaccio

Malzemeler Armut 4 yemek kaşığı limon suyu 5 yemek kaşığı çikolata sosu 4 dilim hazır kek 4 yemek kaşığı krema 100 gr kavrulmuş tuzsuz Antep fıstığı Tarif Armutların kabuklarını soyun ve kararmaması için limon suyuyla ovalayın. Her armudu enine dilimleyin ve her dilimin arasına çikolata sosu sürerek dilimleri birbirine tutturun. Kavrulmuş fıstıkları tabağın etrafına dilediğiniz […]

Armut Tatlısı

Malzemeler 5 armut 1.5 su bardağı şeker 5 kurutulmuş karanfil 1 çay bardağı su Kaymak Tarif Armutları yıkayıp soyalım. İçlerini oyup tencereye dizelim. 1 bardak toz şekeri armutların içlerine, kalan yarım bardak toz şekeri ise tencerenin içine dökelim. Karanfilleri de serpiştirelim ve suyu ekleyip orta ateşte, armutlar yumuşayıncaya kadar pişirelim. İyice yumuşadığında tencereden alıp soğumaya […]

Armut Tatlısı

Malzemeler Su ½ su bardağı, Armut 6 orta boy, Şeker ½ su bardağı, Antep fıstığı 3 yemek kaşığı, Tarçın 6 tatlı kaşığı Tarif Armutları boyuna ikiye ayırdıktan sonra kaynayan suya ekleyin ve hafif yumuşayana dek 20 dakika pişirin sonra kevgirle çıkarın. Pişme suyuna şekeri ekleyin 2 dakika kaynatın. Tekrar armutları koyun, kısık ateşte yumuşayıncaya dek […]