Arpa Şehriye Salatasi…

Malzemeler 1 Bardak Arpa Şehriye 2 Bardak Sıcak Su 1 Havuç Rendesi Maydanoz Dereotu Taze Soğan Mısır Kornişon Turşu Limon Suyu Sıvıyağ Tuz Nar Ekşisi Tarif Az sıvıyağda yarım bardak şehriye kavrulur kavrulan şehriyelerin üstüne kalan şehriyeleride ilave edip 2 bardak kaynar suyu ekleyip biraz tuz ilavesiyle pilav pişirir gibi pişiriyoruz ve soğutuyoruz. Diğer malzemelerle […]

Arpa Şehriye Salatasi

Malzemeler Yarım paket arpa şehriye 2 Adet havuç 2 adet salatalık yarım demet maydanoz yarım demet dere otu 2 adet kırmızı biber Sos için; Zeytinyağı Nar ekşisi Limon Tuz 1 adet ezilmiş sarımsak Kırmızı pul biber Tarif Arpa şehriyeyi haşlayıp süzün. Ayarı bir kapta havuç rendeleyin, salatalık, biber, maydanoz ve dere otunu minik minik doğrayın. […]