Avukma

Malzemeler 2 baş Kuru soğan Çökelek veya beyaz peynir 2 adet Domates Tuz 2 adet Taze biber 1/2 demet Maydanoz Tarif Tabak içine bir iki soğan doğranır. Tuzla oğularak acısı giderilir, üzerine bir kaç domates ve iki taze biber, maydanoz doğrandıktan sonra üzerine bol çökelek veya beyaz peynir konur. Arzu edildiği kadar yağdökülerek iyice karıştırılır, […]