Kıymalı Ay Çöreği

Malzemeler 1 Çay Bardağı Yoğurt 1 Çay Bardağı Süt 1 Paket maya 1 Tatlı Kaşığı Şeker 1 Çay Bardağı sıvı yağ 1 Adet Yumurta 1 Tutam nane 1 Tutam tuz 1 Kase un 150 Gram Kıyma Orta Yağl 1 Çay Bardağı Ceviz 1 Çorba Kaşığı sıvı yağ 1 Çay Kaşığı tuz 1 Çay Kaşığı karabiber […]

Ay Çöreği

Malzemeler 3 su bardağı un 100 gr. margarin 3 kaşık pudra şekeri 1 kahve fincanı süt 2 adet yumurta 1 adet limonun rendesi 1 tatlı kaşığı yaş maya İç malzeme ;2 yemek kaşığı tozşeker 4 yemek kaşığı süt 1 kahve kaşığı tarçın 1 kahve kaşığı yenibahar 1 yemek kaşığı sarı İzmir üzümü 3 yemek kaşığı […]

Ay Çöreği.

Malzemeler 3 su bardağı un 100 gr margarin bir kahve fincanı süt 1 adet yumurtanın akı kibrit kutusu kadar yaş maya 1 su bardağı dövülmüş fındık 1/2 su bardağı toz şeker 1 dilim bayat ekmek içi 1 çorba kaşığı kuru üzüm 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yeni bahar Tarif Öncelikle yaş mayayı bir […]

Peynirli Ay Çöreği

Malzemeler 2 Adet Yufka 100 gr Beyaz Peynir 1/2 Demet Maydanoz Çörek Otu 1 Adet Yumurtanın Sarısı 2 Çorba Kaşığı Margarin Tarif Öncelikle bir kabın içinde küçük küçük kestiğiniz beyaz peyniri ve ince ince kıydığınız maydanozu karıştırın. 2 yufkayı da dörder dörder parçaya bölün. Parçaların herbirine çok az eritilmiş margarin sürün. Önceden hazırladığınız peynirli içi […]

Ay Çörek

Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı ılık su veya süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket maya(dr.oether instant hamur mayası) 1 adet yumurta (beyazı hamuruna koyulacak, sarısını üzerine sürülecek) Aldığı kadar un(4-5 su bardağı) İçi için; 2-3 tane haşlanmış patates peynir maydanoz karabiber […]

Ay Salata

Malzemeler 3 adet domates 1 adet biber yarım bağ maydonoz 2 büyük havuç küçük boy kırmızı lahananın yarısı Tarif Yarım çay bardağı zeytinyağının içine kekik, nane, tuzot, yarım limon, pul biber koyup salatayı hazırlayana kadar bu sosu bekletin. Tüm malzemeleri ( havuç hariç ) ayrı ayrı doğrayın. Domates ve biberi aynı kapta birleştirin. Havuçları rendeleyin. […]