Ayranlı Çorba

Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 4 bardak yoğurt Su,tuz Nane ve isteğe göre pul biberle kızartılmış yağ Tarif Akşamdan ıslatılmış nohut ve buğdaylar pişirilir. Pişirilirken suyu az konur ki suyunu tamamen çeksin. Pişirilen nohut ve aşurelik buğdaylar soğutulur. Yoğurt suyla çorba kıvamında inceltilir, tuz konur. Nohut vebuğdayla karıştırılır. Arzuya göre […]