Balkabakli Tatli

Malzemeler 1/2 kg balkabağı, ayıklanmış ve dilimlenmiş 1/2 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı zencefil 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı krema 1 su bardağı ceviz, iri kıyılmış Tarif Bir tencerede balkabağını az su ile yumuşayıncaya kadar pişirin Blenderden geçirip püre haline getirin…