Bazlama Tarifi

Malzemeler 4 bardak un 1.5 bardak ılık su 1.5 çay kaşığı kuru maya veya 1/4 paket yaş maya 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Tarif Bazlama Hamurunun Yapılışı: Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda eritin. Karışıma unu ekleyip yumuşak bir kıvamda (kulak memesi denilen kıvam) yoğurun. Hamurun üstünü ıslak nemli bir bez ile…