Tavuklu Bezelye

Malzemeler 00 gr. tavuk kuşbaşı 250 gr. mantar ½ kg. bezelye 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet soğan 2 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı sıvı yağ tuz Tarif Mantarları dilim dilim; patates, havuç ve soğanı küp küp doğrayın. Bir tencerede kızdırdığınız yağda tavukları 1-2 dakika kadar çevirin ve soğanları ekleyerek kavurmaya devam…

Naneli Bezelye Püresi…

Malzemeler 300 gr iç bezelye 2 yumurta yarım su bardagı krema 2 yamak kasıgı rende kasar peyniri 1 tutam tarcın 3 corba kasıgı zeytinyağ 2 corba kasıgı limon tuz nane yaprakları Tarif İç bezelyeyi tuzlu suda haslayalım(Bu arada istediğiniz sebzedende yapabilirsiniz bu püreyi) 2 yemek kasıgını ayırıp ezelim blendırda. içine 2 yumurtayı, süt kremasını, kasar…

Kiymali Sultani Bezelye

Malzemeler 500 Gr Sultani Bezelye 150 Gr Kıyma 5-6 Dal Taze Soğan Bir Tutam Dereotu 3 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Paprika 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ Tuz-Karabiber Tarif Önce bezelyeler taze fasulye ayıklar gibi temizlenir,doğranır. Kıyma,zeytinyağ ile hafifçekavrulur.Üzerine kıyma katılarak kavurmaya devam edilir. Kıyma olunca paprika yağda çevrilip,domatesler ilave edilir. Domatesler olunca ayıklanmış bezelyeler tencereye…