Malzemeler Köfte için: 12 kg.kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan 1 çay kaşığı karbonat tuz- karabiber- köfte baharı İç Malzemesi 1 su bardağı Bezelye 1 adet soğan 3 ç. kaşığı sıvıyağ 2 adet domates 4 adet sivribiber 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça Tarif Kıymaya rendelenmiş soğanı ekmek içini baharatları…