Serme Börek

Malzemeler 4-5 adet yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 yumurta İÇİ: Peynir Maydanoz Tarif Öncelikle Peynir rendelenir içerisine kıyılmış maydanoz konularak iç hazırlanır. (İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz ben genellikle beyaz peynir kullanıyorum ama varsa birazda tulum peyniri ilave ediyorum çok güzel oluyor) Daha sonra ayrı bir kapta yumurta, yağ ve süt…

Sodali Börek

Malzemeler 6 adet yufka 4 adet yumurta yarım paket margarin 2 şişe soda ve böreğin içine peynir Tarif yufkanın birini yağlanmış tepsiye düz bişekilde yayın sonra 2. yufkayı buruşturun sona 3.yufkayı bıuruşturarak yayın.. sonra araya peyniri eşit bir biçimde dağıtın … üzerine 4. yufkayı sonra 5. yufkayı daha sonra en son yufkayıda yayın ve en…

Ağizda Dağilan Börek

Malzemeler 1 paket margarin 1 şişe soda 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı sirke, Yarım çay bardağı ayçiçekyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, Aldığı kadar un Tarif Soda, su,sirke, yağ(sıvı), tuz ve unu karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur yapın ve 6 parçaya bölün, merdaneyle tek tek açın. Oda sıcaklığındaki margarini 6parçaya bölün. Herbir hamurun üstüne…

Ispanakli Rulo Börek

Malzemeler 3adet yufka 500 gr. ıspanak 1 adet kuru soğan 1,5 çay bardağı sıvıyağ 100 gr beyazpeynir 1adet yumurta sarısı 1 su bardağı yoğurt Tarif Ispanak 2-3 su kumu iyice temizlenene kadar yıkanır, ayıklanır ve parçalara bölünür. Soğan yemeklik doğranır, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ koyulmuş tavada pembeleşene kadar kavrulur. Ispanaklar eklenerek suyunu salana kadar sotelenir,…

Sodalı Börek

Malzemeler 6 adet hazır yufka 3 yumurta 2 şişe maden suyu 200 gr kaşar peynir 150 gr margarin 200 gr lor Yarım demet maydanoz Tarif Margarini eritin. 1 adet yufkayı tepsiye gelişigüzel serin .Üzerine margarin sürüp bu şekilde üç yufkayı da yerleştirin. Üçüncü yufkayı da yağlayıp lor ile karıştırdığınız maydanozu (veya herhangi bir içi malzeme…

Ispanakli Börek

Malzemeler Kaç Kişilik 12 Tarif                                1 Bardak Süt 1 Bardak Su 2 Adet Yumurta 1 Bardak Sıvı Yağ 2 Dilim Beyaz Peynir 1 Çay Bardağı Yoğurt Yeterince Tuz, Karabiber 1 Demet Ispanak 1 Kg Yufka  ( 6 Yufka)

Kabaklı Börek

Malzemeler 2 Adet yufka 2 Adet Kabak 2 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı sıvı yağ 1/2 Demet dereotu 1/2 Demet maydanoz 100 Gram Kaşar Peyniri 1 Tutam karabiber 1 tutam tuz Tarif Yufkaları erişteden biraz daha kalın olacak şekilde uzun uzun kesiyoruz. Kabakları rendeleyip bir kaba alıyoruz. Bu kabın içinde kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri…

Kabakli Börek

Malzemeler 250 gram kıyma 8 adet kabak 4 adet kuru soğan Yarım demet dereotu 1 yemek kaşığı margarin 1 bardak kaşar peyniri (rendelenmiş) Tuz, karabiber Kabakları kızartmak için: 1 bardak sıvıyağı 2 yemek kaşığı un 3 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 şişe soda Tuz, karabiber Tarif Kıymayı 1 yemek kaşığı margarin ile…

Patlicanli Börek

Malzemeler 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Adet Soğan 250 gr Kıyma 2 Adet Patlıcan 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber Karabiber Yarım Demet Maydanoz 3-4 Adet Yufka Yarım Su Bardagı Süt Yarım Su Bardağı Su Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Üzerine: 1 Adet Yumurtanın Sarısı Tarif Tavaya 1 çorba kaşığı margarini aktarın. Küçük küçük kestiğiniz soğanı yağda…

Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri

Malzemeler Peynirli Börek Tarifi Malzemeler 200gr margarin 4yufka 2 yumurta 50 gr sert peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tarif Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayırın peyniri maydanozu ve yumurta aklarını güzelce karıştırın margarini eritin ve yufkalardan birini tepsiye kenarları sarkacak şekilde yerleştirin üzerine erimiş…