Kuru Börülce Karnıkara Salatası

Malzemeler 100gr. kuru börülce (6 saat suda beklettim) 2 baş taze soğan yarım demet maydanoz yarım demet dereotu yarım limonun suyu( biraz sirke konabilir)Nar ekşisi zevke göre 1 çorba kaşığı zeytinyağı tuz, biber, acı pulbiber ve biraz kimyon Tarif Börülceleri pişirin. Düdüklü tencerede buharı cıktıktansonra(ibiği indikten sonra)4-5 dakika hafif ateşte pişirin. İstediğiniz yumuşaklığa geldikten sonra…

Börülce Salatası

Tarif Börülce fasülyesi haşlanıp süzülür İçine mısır,doğranmış mantar,kornişon turşu,kırmızı biber, dere otu ve maydanoz doğranıp eklenir. Sosuna zeytinyağı, limon suyu ve tuz çırpılıp dökülür.Afiyetle yenlir…

Börülce Salatasi Mayonezli

Malzemeler 2 su bardağı börülce 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı süzme yoğurt tuz Süslemek için; dereotu pancar turşusu Tarif Börülceler bir gece önceden ıslatılıp, ertesi gün tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenip haşlanır. Haşlanan börülcelerin suyu süzülür ve robotta çekilir. Ezilmiş sarımsak, süzme yoğurt, mayonez ve tuz eklenip…

Kuru Börülce Kıymalı

Malzemeler 1,5 su bardağı börülce 150 gr kıyma 1 büyücek soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı tuz karabiber biraz tarçın Tarif Börülceyi ayıklayıp akşamdan suda ıslatın Soğanı yıkayıp incecik doğrayın;yağla birlikte ateşe koyun Arada karıştırarak hafifçe börttürün,kıymayı katın ve karıştırmaya devam edin Suyunu çekince salça,biber,tarçın,suyu süzülmüşbörülce ve…

Börülce Salatasi

Malzemeler 250 gr kuru börülce 1 demet taze soğan1 demet maydonoz 1 demet dere otu 1 limon ve sıvı yağ.. arzuya göre isterseniz üstüne salça da kavurup koyabilirsiniz harika oluyor tavsiye ederim… Tarif Börülceler bol suda haşlanır. Diğer tarafta da soğan,maydonoz ve dere otu ince ince kıyılır. Bir bardağın içinde limon ve sıvı yağ tabiki…

Zeytinyağli Börülce

Malzemeler 1 kg börülce 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates yarım çay bardağından fazla zeytinyağı yarım çay bardağı su 2 adet küp şeker 1 adet kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon Tarif Zeytinyağını tencereye koyup arkasından doğranmış soğanları, domatesi, sarımsağı, kimyonu ve kırmızı biberi ekleyip kavuralım. Yıkanmış börülceleri ilave edip bir…

Börülce Salatasi

Malzemeler 500 gram börülce 1 domates 2 diş sarımsak 2 adet havuç Limon, zeytinyağı, tuz 1 adet kırmızı salçalık biber Tarif Börülceler ayıklanır kılçıkları alınır , tuzlu suda haşlanır ,suyu süzülür soğuyunca içine bir adet havuç rendelenir 1 adet domatesin kabukları soyulur küp doğranır ilave edilir tuz, limonsuyu, zeytinyağı ve sarımsak eklenir iyice karıştırılır ….