Kağıtta Hamsi Buğlama

Malzemeler 1 kg. hamsi 3 adet kırmızı soğan 1 adet limon 120 gr. kültür mantarı 4 adet domates 4 dal maydanoz 2 adet defne yaprağı 80 gr. tereyağı 1 çay kaşığı tuz yağlı kağıt Tarif Hamsileri kafalarını koparmadan temizleyin. Limon, soğan ve domatesleri halka halka doğrayın. Fırın tepsisine serdiğiniz yağlı kağıdın üstüne hamsileri dizin. Üzerine…