Buğu Pirzola Teflon Tavada

Malzemeler 600 gr kuzu pirzolası ( fileto kısmı) 3 adet çarliston biber 1 büyük domates 1 tatlı kaşığı kekik Tuz- karabiber Tarif Teflon tavaya etleri yerleştirin Tuz, biber ve kekik serpin domates ve biberlerin çekirdeklerini çıkartıp iri parçalar halinde doğrayın ve etlerin üzerine serpiştirin Üzerine bir kapak örtün ve kısık ateşte 45 dakika pişirin Aramalarınız:pirzola…

Buğu Pirzolası Patatesli

Malzemeler 1 kg koyun pirzolası 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ 3 adet küçük soğan 2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça 3-4 orta boy patates 1 demet dereotu 1/ 2 bardak su Tuz- karabiber Tarif Ä°ki kuplu, dibi düz bir tencereye yağı gezdirip pirzolaları sıralayın Domateslerin kabuklarını, çekirdeklerini çıkartıp fındık büyüklüğünde, soğanları yarım…