Bulgur Böregi

Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış pilavlık bulgur (en fazla 1,5 su bardağı kuru bulgur kullanın. Çünkü haşlandığında bulgur 3 su bardağını geçiyor) 250 gr az yağlı kıyma 2 kaşık tereyağ 2 orta boy soğan, yemeklik doğranmış 3 yumurta 4 kaşık galeta unu 5 kaşık un 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ½ bardağ irice kıyılmış…