Bulgur Çorbasi

Malzemeler 1Su bardağı ince bulgur 1 Adet kuru soğan 3 Adet domates 2 Adet yeşil biber 1 Tutam maydanoz Tavuk suyu veya et suyu Sıvıyağ Su Tuz. Tarif İnce bulgurları yıkayıp süzün. Bir tencereye sıvıyağı dökün. Üzerine kuru soğanı doğrayıp orta hararetli ateşte biraz kavurun. Hemen ardından biberi ilave edip kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesleride…