Çiğden Izmir Köftesi

Malzemeler 500 gr. kıyma 3 kaşık sade yağ 1 adet domates veya 1 kaşık salça 2 dilim ekmek içi Maydanoz Tuz Karabiber Tarif Köfteleri yoğurarak hazırlayınız. Patatesleri soyup, köfte büyüklüğünde 1/2 cm inceliğinde dilimlere ayırınız ve bir tepsiye diziniz. Üzerlerine domatesi de dilimler halinde çiğden koyunuz. 1-2 de sivri biber koyunuz. 1 bardak su ilâve…