Çıtır Kuzu Pirzola

Malzemeler 1 kg. Kuzu pirzola 1 bardak galeta unu (varsa pane harcı) 1 fincan mısır unu 1 bardak mısır gevreği (ufalanmış) 2 y.kaş. Soya sosu 1 y.kaş. Biber sosu ya da salçasıyeterince sıvı yağ Kekik, pul biber, karabiber Garnitür: Mantar Püre Patates salatası Tarif Yağsız teflon tavada pirzolaların her iki yüzünü hafifce kızartalım. Soğumaya bırakalım….