Ekşili Pırasa

Malzemeler 1 kg. pırasa 4 adet soğan 4 adet domates ½ su bardağı zeytinyağı ½ demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su Tarif Pırasaları 5-6 cm. uzunluğunda doğrayın. Her parçanın altına bir çizik atın. Kaynar suda 15 dakika haşlayın. Soğanları halka halka doğrayın. Bir…