Elbasan Tava

Malzemeler 500 gr Kuzu Eti (kemikli) 1 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Yogurt 2 Adet Yumurta 2 Yemek Kaşığı Margarin 1 Baş Soğan Yeteri kadar tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1 Çay Bardağı Su Tarif Bir kap içerisinde yağ ile doğranmış soğanı hafifçe öldürün. İçerisine etleri atın .Bir çay bardağı su ile etleri orta…