Ördek Çorbası Endonezya Tarifi

Malzemeler Karides ezmesi 2 kaşik Biber Kişniş yapragi (taze) 1 avuç Tuz 1/2 kaşık Sogan (Küçük) 10 adet Domates 2 adet Acı kırmızı biber 3 – 5 adet Ördek (yaklaşik 2 kg) 1 adet Mantar (KurutulmuŞ) 20 gr. Sirke 1 kaşik Şeker Limon suyu 3 kaşik Sarmısak 5 diş Tarif Mantarları bir saat süre ile…