Esmer Pilav

Malzemeler 1 su bardağı kepekli pirinç 3su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı zeytinyağ az tereyağ 1 adet tavuk bulyon Tarif Pirinçleri yıkayın ve süzgeçte suyu süzülmesi için bekletin. Bu arada yağları tencereye koyun ve kızdırın. Pirinçleri ekleyin ve biraz kavurun. Ardından3 bardak sıcak suyu ekleyin. (evet yanlış görmediniz, kepekli pirinç 1′ e3 su alır.)…

Esmer Fasulye Soslu Brokolili Biftek

Malzemeler 1 yemek kaşığı kızartma yağı 225 gr ince dilimlenmiş yağsız biftek 225 gr brokoli 115 gr mısır konservesi 3-4 yemek kaşığı su 2 adet çarpraz dilimlenmiş pırasa 227 gr dilimlenmiş konserve kuzu kestanesi Salamura İçin 1 yemek kaşığı mayalanmış esmer fasulye sosu 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı elma sirkes i1 yemek…