Fırında Soya Soslu Köfteler

Malzemeler 750 gr az yağlı kıyma, 1 bayat ekmek, 1 büyük boy soğan, 3-4 orta boy patates, 1 su bardağı kadar süt, 1 çay bardağı soya sosu, 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yumurta, Biraz maydanoz, Biraz kırmızı pul biber, Tuz, karabiber Sosu için: 2 büyük soğan, 1,5 çay bardağı kadar soya sosu, 1 çay…