Gökkuşaği Salatam

Tarif göbek salatayı ince doğruyorsunuz, beyaz turp ve havucu rendeliyorsunuz. kırmızı lahanayı az sonra anlatacağım. hepsini sırayla dizip, üzerine taze soğanı kıyıp serpin ve konserve mısırı süzüp serpiştirin. domates ve brokoliyle süsledim. zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sumak , tuz karıştırıp sosunu hazırladım. Servis yaparken üzerine döktüm. Kırmızı lahana: büyük bir tane alıp , iyice…