Kabak Graten Kıymalı

Malzemeler 1 kg orta büyüklükte sakız kabağı kıyma içi: 150 gr yağsız kıyma 1 irice soğan 1 irice domates Tuz- karabiber 1 yemek kaşığı margarin Beyaz sos: 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı margarin 1/2 su bardağı süt 1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeniri Tarif İnce rendelenmiş soğanları 1 kaşık yağla 2-3 dakika…

Sebze Graten

Malzemeler 200 gr burgu makarna 3 çorba kaşığı soya yağı 1 küçük patlıcan 1 orta boy kabak 4 domates 150 gr Mozzarella peyniri Tuz, karabiber Sos için: 1 çay kaşığı soya unu 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı soya sosu Tarif Makarnayı 1 kaşık soya yağı ilave edilmiş bol tuzlu suda haşlayıp süzün….

Brokoli Graten

Malzemeler 1 kgbrokoli 1 su bardağı süt Yarım paket krema 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı tuz,pulbiber 2 su bardağı kaşar rendesi Tarif Brokolileri tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp,suyunu süzün. Diğer tarafta tereyağını eritin. Unu ekleyip karıştırn. Süt,tuz,pulbiber ve kremayı ekleyin. Brokolileri fırın kabına alın. Üzerine hazırlamış oldumuz sosu yayın. En son kaşar…

Nohutlu Enginarlı Graten

Malzemeler 400 gr haşlanmış nohut 400 gr haşlanmış börülce 130 gr konserve enginar göbeği 150 ml krema 50 gr rende peynir Dövülmüş kırmızı biber 1 diş dövülmüş sarımsak 5 ml limon suyu 1 yumurta sarısı Zeytinyağı, tuz ve karabiber Tarif Fırını 180°C ısıtın Bir kapta nohut, fasulye ve konserve enginar göbeklerini, kırmızı biberle karıştırın Zeytinyağı…