Havuçlu Kabak Salatası

Malzemeler 3 havuç 1 kabak Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süzme yoğurt Kırmızı pul biber Tuz Tarif Havuç ve kabağı rendeleyin. Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın. Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin. Tuz ve pul biber ilave…