Ispanakli Börek

Malzemeler Kaç Kişilik 12 Tarif                                1 Bardak Süt 1 Bardak Su 2 Adet Yumurta 1 Bardak Sıvı Yağ 2 Dilim Beyaz Peynir 1 Çay Bardağı Yoğurt Yeterince Tuz, Karabiber 1 Demet Ispanak 1 Kg Yufka  ( 6 Yufka)

Ispanaklı Börek

Malzemeler 4 Adet yufka 3 Adet yumurta 1 dilim beyaz peynir yarım kg. ıspanak 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ yeterince tuz, karabiber Tarif Ispanağı iyice yıkayıp ayıklayın. Doğrayıp peynnirle ezerek karıştırın. Tuzunu karabiberini ekip, hepsini iyice harmanlayın. Bir kase içine sıvıyağı, yoğurdu koyup, karıştırın. İçine yumurtaları kırın. hepsini iyice karıştırın. Bir yufkayı…

Ispanakli Börek

Malzemeler MALZEMELER : 6 yufka 1 kg ıspanak 1 kuru soğan 1 kase peynir 3 yumurta 1 su bardağı süt 3/4 su bardağı sıvıyağ Tarif Öncelikle ıspanakları temizleyip iyice yıkayalım ve hiç su koymadan tencereye koyup ağzını kapatalım ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar bekleyip tencereden alıp suyunun süzmesi için kevgire koyalım. Soğanları doğrayıp yağda kavuralım…