Ispanakli Rulo Börek

Malzemeler 3adet yufka 500 gr. ıspanak 1 adet kuru soğan 1,5 çay bardağı sıvıyağ 100 gr beyazpeynir 1adet yumurta sarısı 1 su bardağı yoğurt Tarif Ispanak 2-3 su kumu iyice temizlenene kadar yıkanır, ayıklanır ve parçalara bölünür. Soğan yemeklik doğranır, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ koyulmuş tavada pembeleşene kadar kavrulur. Ispanaklar eklenerek suyunu salana kadar sotelenir,…